Preparazione:
10 min.
Pronta in:
10 min.

Per decorare le cupcake, provate questa crema dolce al formaggio, che ben sostituisce la crema di burro americana: si spalma bene sulle tortine e ha un sapore decisamente migliore. Decorate con dei pezzettini di noci.

Ingredienti:

  • 85g di formaggio spalmabile ammorbidito
  • 2 cucchiai di burro ammorbidito
  • 1 cucchiaino di scorza d’arancia
  • 2 cucchiai di succo d’arancia
  • 300g di zucchero a velo
  • 100g di noci tritate

Preparazione:

1Con delle fruste elettriche, sbattere formaggio, burro, scorza d’arancia e succo d’arancia finché saranno cremosi. Aggiungere lo zucchero a velo, incorporandolo poco alla volta.

2Spalmare la crema su cupcake o biscotti, circa 1 e 1/2 cucchiaini per tortina. Spolverare con le noci tritate.

Porzioni:

50 persone