Preparazione:
15 min.
15 min.
Pronta in:
75 min.
75 min.
Quando in cucina scarseggia il tempo per inventarsi qualcosa di sfizioso ed originale questa ricetta aiuta a risolvere il dilemma.
Ingredienti:
- 250g di fragoline di bosco
- 50g di zucchero
- 2cl di kirsch
- 1/2l di panna montata chantilly
- 2dl di purea di fragole passata al setaccio
Preparazione:
1Lasciare macerare le fragoline in una terrina, spolverandole di zucchero e bagnate con il kirsch.
2Separatamente, mescolare la panna chantilly alla purea di fragole e versare il composto ottenuto in piccole coppe di cristallo.
3Con un cucchiaio, disporre al centro di ciascuna coppetta una porzione di fragole al kirsch.
4Lasciare freddare in frigo 1 ora prima di servire.
Porzioni:
6 persone
