Preparazione:
10 min.
Cottura:
10 min.
Pronta in:
20 min.

Una crema all’arancia deliziosa e vellutata, perfetta per farcire dolcetti, torte o crostate. Si prepara in pochi minuti richiede pochi e semplici ingredienti.

Ingredienti:

  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • 50g di zucchero
  • 50g di farina
  • 50g di burro fuso
  • 120ml di latte
  • la buccia grattugiata di 1 arancia

Preparazione:

1Sbattere l’uovo e il tuorlo insieme allo zucchero. Aggiungere la farina il burro fuso e il latte e mescolare appena.

2Portare su fiamma bassa, unire la buccia d’arancia e proseguire la cottura fino a quando si rapprender√† in una crema. Servire.

Porzioni:

200 persone