Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
10 min.
10 min.
Pronta in:
15 min.
15 min.
Ho utilizzato questa crema alla Nutella® per ricoprire dei bignè in una ricetta di profiteroles, sostituendola al cioccolato fondente. Per questa ricetta è necessario preparare in precedenza la crema pasticcera. Ecco la mia ricetta. Veramente buonissima!
Ingredienti:
- crema pasticcera
- 1 bicchiere di Nutella®
Preparazione:
1Preparate la crema pasticcerea. Quando è pronta ed ancora calda, aggiungete il bicchiere di Nutella®. Mescolare bene e fate amalgamare le due creme.
2Lasciare raffreddare la crema alla Nutella® coprendola con un po’ di pellicola trasparente così da evitare che indurisca troppo e formi la patina sopra.
Porzioni:
700 persone
