Preparazione:
05 min.
Cottura:
10 min.
Pronta in:
15 min.

Ho utilizzato questa crema alla Nutella® per ricoprire dei bignè in una ricetta di profiteroles, sostituendola al cioccolato fondente. Per questa ricetta è necessario preparare in precedenza la crema pasticcera. Ecco la mia ricetta. Veramente buonissima!

Ingredienti:

Preparazione:

1Preparate la crema pasticcerea. Quando è pronta ed ancora calda, aggiungete il bicchiere di Nutella®. Mescolare bene e fate amalgamare le due creme.

2Lasciare raffreddare la crema alla Nutella® coprendola con un po’ di pellicola trasparente così da evitare che indurisca troppo e formi la patina sopra.

Porzioni:

700 persone