Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
60 min.
60 min.
Pronta in:
65 min.
65 min.
Solo 3 ingredienti, preparazione velocissima. L’agnello al forno è così saporito che non ha bisogno di molto altro. Eccolo!
Ingredienti:
- 1 cosciotto di agnello da 3kg
- olio di oliva q.b.
- 6 rametti di rosmarino fresco
Preparazione:
1Riscaldare il forno a 200°C. Ungere il cosciotto con abbastanza olio e adagiarlo su una teglia per arrosti.
2Incidere la carne con un coltello affilato e infilare il rosmarino nelle fessure.
3Infornare e cuocere per 1 ora per un agnello al sangue o più per una carne ben cotta.
Porzioni:
8 persone
