Preparazione:
15 min.
Pronta in:
15 min.

Un cocktail di gamberi elegante e rinfrescante con mele, pompelmo e succo di limone. Non il classico cocktail di gamberi ma un’alternativa raffinata e saporita.

Ingredienti:

  • 2 mele tipo Granny Smith tagliate a pezzi (con o senza buccia)
  • il succo di 1 limone
  • 2 pompelmi sbucciati e tagliati a vivo
  • 200g di gamberi lessi, sgusciati e tagliati a pezzi

Preparazione:

1In una ciotola mescolare le mele e il succo di limone. Distribuirne circa la metà sul fondo di 4 bicchierini e coprire con dei pezzettini di pompelmo.

2Mescolare le mele e il pompelmo restante con i gamberi selli. Riempire i bicchierini fino a 3/4. Coprirli con della pellicola per alimenti e riporli in frigo per 30 minuti almeno prima di servire.

Porzioni:

4 persone