Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
30 min.
30 min.
Pronta in:
35 min.
35 min.
Una ciambella salata da servirsi come piatto unico con contorno di verdura del tipo spinaci saltati in padella con un spicchio d’aglio e un filo d’olio.
Ingredienti:
- 1 vasetto di yogurt bianco intero
- 1 vasetto di olio di semi
- 2 vasetti di farina 00
- 2 uova intere
- 80g di formaggio tipo Emmental
Preparazione:
1Mescolare tutti gli ingredienti insieme. Iniziate con lo yogurt, le uova sbattute, la farina, l’olio, l’Emmental tagliato a dadini, la pancetta (o il prosciutto) tagliata a pezzettini ed infine il lievito.
2Imburrare la teglia, versare il composto e mettere in forno a 180°C per 30 minuti. Servire caldo.
Porzioni:
6 persone
