Preparazione:
20 min.
20 min.
Cottura:
30 min.
30 min.
Pronta in:
50 min.
50 min.
Ecco la mia ciambella miele e mandorle. Una soffice ciambella adatta per la colazione. Il sapore del miele dà un tocco in più! Provare per credere!
Ingredienti:
- 140g di burro morbido
- 80g di zucchero
- 100g di miele
- 5 uova
- 1 bustina di vanillina
Preparazione:
1Montare il burro con il miele e lo zucchero, poi aggiungere i tuorli. Aromatizzare con la vanillina.
2In una ciotola montare a neve gli albumi, poi incorporare la massa al composto di uova. Setacciare su tutto la farina con il lievito ed il sale, quindi unire le mandorle macinate finissime.
3Ricoprire di carta da forno uno stampo a ciambella, versare il composto, livellarlo e cospargerlo con 3 cucchiai di mandorle tritate grossolanamente.
4Cuocere la ciambella in forno preriscaldato a 175°C per 30 minuti.
Porzioni:
6 persone
