Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
25 min.
25 min.
Pronta in:
35 min.
35 min.
Questa è la ricetta di una ciambella al cioccolato molto “cioccolatosa”, ottima per la colazione o per qualunque occasione. La torta dovrà rimanere un po’ umida all’interno.
Ingredienti:
- 200 g di cioccolato fondente
- 150 g di burro
- 250 g di zucchero
- 75 g di farina
- 6 uova
Preparazione:
1Riscaldare il forno a 180°C. Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella piccolo.
2Fondere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde (a intervalli di 15 secondi). Aggiungere il burro e mescolare bene per ottenere un composto omogeneo. Unire lo zucchero e la farina e sbattere bene, infine unire le uova, uno dopo l’altro, sbattendo bene dopo ciascuna aggiunta. Versare nello stampo.
3Cuocere nel forno preriscaldato per 20 minuti. Controllare la cottura con uno stuzzicadenti, sfornare e raffreddare completamente.
Porzioni:
8 persone
