Preparazione:
05 min.
Cottura:
40 min.
Pronta in:
45 min.

Questi ceci arrostiti sono l’ideale da sgranocchiare come snack o da servire in un aperitivo accompagnati da un bicchiere di vino, esattamente come servireste delle noccioline. E contengono anche meno calorie!

Ingredienti:

  • 400g di ceci in scatola già scolati
  • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • sale e pepe q.b.

Preparazione:

1Riscaldare il forno a 230°C.

2Con della carta assorbente da cucina asciugare i ceci, quindi trasferirli in una ciotola e condirli con l’olio, il sale e il pepe. Rivestire una placca da forno con della carta stagnola e versare i ceci conditi. Cuocere per 30-40 minuti o finché saranno dorati e croccanti. Controllare la cottura gli ultimi minuti per evitare che si brucino.

Porzioni:

4 persone