Preparazione:
10 min.
Cottura:
20 min.
Pronta in:
30 min.

Una ricetta semplicissima da realizzare, ma che rende gradevole anche ai più piccini questa verdura!

Ingredienti:

  • 1 cavolfiore
  • 1/2l di besciamella
  • Parmigiano Reggiano™ o Grana Padano™ grattugiato q.b.
  • sale q.b.
  • burro a fiocchetti q.b.

Preparazione:

1Pulire il cavolfiore e ridurlo a cimette.

2Scottare le cimette per qualche minuto e scolare.

3Sistemare le cimette in una pirofila e ricoprirle con la besciamella arricchita con il formaggio

4Prima di infornare a 180°C per 15-20 minuti, aggiungere ancora sulla besciamella del formaggio e qualche fiocchetto di burro.

Porzioni:

4 persone