Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
20 min.
20 min.
Pronta in:
30 min.
30 min.
Una ricetta semplicissima da realizzare, ma che rende gradevole anche ai più piccini questa verdura!
Ingredienti:
- 1 cavolfiore
- 1/2l di besciamella
- Parmigiano Reggiano™ o Grana Padano™ grattugiato q.b.
- sale q.b.
- burro a fiocchetti q.b.
Preparazione:
1Pulire il cavolfiore e ridurlo a cimette.
2Scottare le cimette per qualche minuto e scolare.
3Sistemare le cimette in una pirofila e ricoprirle con la besciamella arricchita con il formaggio
4Prima di infornare a 180°C per 15-20 minuti, aggiungere ancora sulla besciamella del formaggio e qualche fiocchetto di burro.
Porzioni:
4 persone
