Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
25 min.
25 min.
Pronta in:
30 min.
30 min.
Un modo facile e delizioso per servire il cavolfiore lesso, semplicemente condito con una spolverata di pangrattato e un po’ di origano.
Ingredienti:
- 2L di acqua
- 1 cucchiaio scarso di sale
- 1 testa di cavolfiore tagliata in cimette
- 1/2 cucchiaino di origano
- 2 cucchiai di pangrattato
- 2 cucchiai di burro
Preparazione:
1In una pentola capiente, portare a bollore l’acqua con il sale. Aggiungere le cimette di cavolfiore e cuocerle finché saranno al dente.
2Scolare e trasferire in un piatto. Spolverare con l’origano.
3Sciogliere il burro in un padellino e aggiungere il pangrattato. Cuocerlo finché si sarà ben dorato. Versarlo sul cavolfiore e servire.
Porzioni:
4 persone
