Preparazione:
05 min.
Cottura:
20 min.
Pronta in:
25 min.

Semplicissima ricetta di carciofi, per gli amanti di questa prelibata verdura primaverile. Da accompagnare, certamente con un buon bicchiere di vino.

Ingredienti:

  • 2 carciofi interi
  • sale e pepe q.b.
  • 2 cucchiai di burro

Preparazione:

1Lessare i carciofi in abbondante acqua salata.

2Dopo 15 minuti circa, scolarli bene.

3Condirli con burro, sale e pepe.

Porzioni:

2 persone