Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
10 min.
10 min.
Pronta in:
15 min.
15 min.
Deliziosi sformatini di pasta che contengono una sorpresa, volendo anche vegana. Si possono gustare direttamente negli stampini o sformati e serviti su piatti da portata.
Ingredienti:
- 300g di capelli di angelo al dente
- 200g di ragù o piselli
- 1 noce di burro
- 2 cucchiai di pangrattato
Preparazione:
1Si riscalda il forono a 180°C
2Si imburrano 6/8 stampini e si spolverano di pangrattato
3Si mettono i capelli di angelo ben scolati in ogni stampino lasciando un buco nel centro. Si riempie quest’ultimo con ragù o piselli a seconda dei gusti.
4Si passano gli stampini nel forno 10 minuti e si servono ben caldi.
Porzioni:
6 persone
