15 min.
15 min.
Una mia originale variazione ad un dolce che ho gustato in un piccolo ristorante sotto casa della mia migliore amica per festeggiare il suo compleanno.
Ingredienti:
- 2 mele verdi lavate, sbucciate e tagliate a dadini
- 1 cucchiaio di burro
- 1 pizzico di cannella
- 1 rotolo di pasta sfoglia surgelata
- 4 cucchiai di gelato alla vaniglia
- zucchero per decorare
Preparazione:
1Riscaldate il forno a 180°C. Foderate una teglia con carta da forno e mettete da parte.
2Saltate le mele, il burro e la cannella in una padellina per 5 minuti.
3Aprite e tagliate la pasta sfoglia in 4 rettangoli o quadrati. Riempiteli con il composto di mele e richiudeteli per formare dei cannoli.
4Infornate sulla teglia foderata per 10-15 minuti a seconda del vostro forno.
5Nel frattempo, su piattini da portatam adagiate un cucchiaio di gelato per ogni piattino. Tirate fuori dal forno i cannoli e aiutandovi con una pinza, disponete un cannolo su ogni cucchiaio di gelato che incomincerà a sciogliersi, quindi decorate con zucchero e servite immediatamente.
Porzioni:
4 persone
