Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
10 min.
10 min.
Pronta in:
140 min.
140 min.
Preparerete questo budino al cioccolato in non più di 15 minuti. Il più sarà aspettare che si addensi in frigo. E’ un dolce velocissimo di cui tutti andranno matti!
Ingredienti:
- 100g di cacao amaro
- 125g di zucchero
- 50g di maizena
- 1 l di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di panna o creme fraiche
Preparazione:
1Raccogliere in una casseruola il cacao, lo zucchero e la maizena. Diluirli versando a filo la panna, il latte e la vaniglia.
2Portare su fuoco basso e mescolare continuamente finché il composto si addenserà.
3Ritirare dal fuoco e versare in piccole ciotole monodose o in stampini per budino. Far raffreddare, quindi riporre in frigo per qualche ora prima di servire.
Porzioni:
6 persone
