Preparazione:
05 min.
05 min.
Cottura:
03 min.
03 min.
Pronta in:
08 min.
08 min.
Delizioso antipasto o spuntino da accompagnare a un buon aperitivo. Vino bianco o rosso, la bruschetta si sposa benissimo a entrambi.
Ingredienti:
- 170g cuori di carciofi sott’olio, tagliati
- 80g di pecorino o Grana Padano™ grattugiato
- 1 piccola cipolla rossa, finemente tagliata
- 5 cucchiai di maionese
- 1 baguette, tagliata a fette di 1cm circa
Preparazione:
1Mettere il forno sulla funzione “grill”.
2In una terrina, mescolare i carciofi con il formaggio, la cipolla e la maionese.
3Mettere questo condimento sopra le fettine di baguette, in parti uguali.
4Infornare e far cuocere per 2-3 minuti, sino a quando le bruschette avranno raggiunto un colore dorato.
Porzioni:
8 persone
