10 min.
22 min.
47 min.
Ho creato questi brownies che hanno quasi la consistenza di una torta densa e senza noci, non come i tipici brownies americani. Sono semplicissimi e velocissimi da preparare e piaceranno a tutti dai piccoli ai grandi.
Ingredienti:
- 115g di burro
- 60g di cioccolato fondente amaro
- 2 uova
- 200g di zucchero
- 60g di farina 0
- ¼ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino d’estratto di vaniglia
Preparazione:
1Sciogliere il burro e il cioccolato in un ciotolino nel microonde.
2In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e aggiungervi il composto di burro e cioccolato. Aggiungere la farina, il sale e l’estratto di vaniglia.
3Preriscaldare il forno a 160°C. Imburrare uno stampo di circa 24cm di diametro.
4Versare il composto nello stampo e livellarlo con una spatola. Volendo, cospargere il composto di pezzettini di cioccolato.
5Infornare per circa 18-22 minuti. È meglio cuocere i brownies il tempo minimo, 18 minuti, piuttosto che il massimo.
6Lasciare raffreddare i brownies 10-15 minuti prima di tagliarli in quadrati.
Porzioni:
16 persone
