Preparazione:
10 min.
10 min.
Pronta in:
10 min.
10 min.
Da bambina i broccoletti mi facevano impressione. Da adulta, li ho mangiati la prima volta da mia suocera per non offenderla, e ora ne sono una devota fanatica.
Ingredienti:
- 500g di broccoletti di Brussels
- sale e pepe q.b.
- 50g di burro fuso
- 100g di crackers integrali sbriciolati
- 4 cucchiai di olio di oliva
Preparazione:
1Riscaldare il forno a 200 ͦ C.
2Lessare i broccoletti tagliati a metà in abbondante acqua salata, 7-10 minuti.
3Scolare i broccoletti, mescolarli agli altri ingredienti, in una pirofila da forno.
4Cuocere 15-20 minuti.
5Sfornare e portare in tavola.
Porzioni:
4 persone
