Preparazione:
20 min.
Cottura:
15 min.
Pronta in:
35 min.

Deliziosi e belli da vedersi, ma soprattutto da mangiare, questi biscottini son ottimi con una bella tazza di tè.

Ingredienti:

  • 125g sdi farina
  • 1 pizzico di sale
  • 120g di burro
  • 100g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di acqua
  • 1 tuorlo
  • 30g di nocciole tritate
  • 60g di noci tritate

Preparazione:

1Riscaldare il forno a 200°C.

2Mescolare la farina con il sale.

3Tagliare il burro a dadini e mescolarlo alla farina, ottenendo un composto sbricioloso.

4Unire zucchero, acqua e il tuorlo. Mescolare.

5Unire le nocciole e le noci tritate. Mescolare e formare delle palline.

6Adagiarle su una placca da forno.

7Cuocere 15 minuti.

8Sfornare e mentre sono ancora caldi, spolverare i biscotti con lo zucchero a velo.

Porzioni:

20 persone