Preparazione:
25 min.
25 min.
Cottura:
30 min.
30 min.
Pronta in:
55 min.
55 min.
Questi biscotti si sciolgono in bocca. Sono deliziosi inzuppati nel latte, nel caffè, o anche mangiati da soli.
Ingredienti:
- 300g di farina
- 1/2 bustina di lievito Paneangeli™
- 90g di burro
- 60g di zucchero
- 50g di latte
- 1 albume sbattuto
- zucchero granella Guarnì Paneangeli™
Preparazione:
1Setacciare la farina con il lievito, aggiungere il burro, lo zucchero e il latte. Lavorare il tutto in modo da ottenere un impasto elastico.
2Riscaldare il forno a 180°C.
3Formare delle palline grandi quanto una noce, appiattirle un poco e spennelarle con la chiara d’uovo. Cospargere di zucchero granella.
4Adagiare i biscotti su una teglia da forno, foderata con carta da forno e cuocere 30 minuti circa.
5Sfornare e buon appetito!
Porzioni:
6 persone
