Preparazione:
15 min.
Cottura:
15 min.
Pronta in:
45 min.

Pasta frolla per aiutare i nostri bambini ad imparare le letterine dell’alfabeto tra un morso e l’altro! Colorati e piacevoli, una merenda dal successo assicurato.

Ingredienti:

  • 100g di farina
  • 50g di burro freddo tagliato a dadini
  • 50g di zucchero
  • tuorlo di 1 uovo + ½ albume
  • sale
  • zucchero a velo
  • un filo d’acqua fredda
  • colorante alimentare

Preparazione:

1Riscaldate il forno a 180°C. Foderate una teglia bassa con carta da forno.

2Nel mixer unite tutti gli ingredienti aggiungendo uno o due cucchiai d’acqua se la pasta risultasse troppo densa.

3Con un mattarello infarinato, stendete la pasta e ricavatene le lettere dell’alfabeto usando gli appositi tagliabiscotti.

4Cuocete in forno caldo sino a quando i biscotti non risultano dorati. Metteteli da parte a raffreddare e nel frattempo, preparate la glassa con lo zucchero a velo, un filo d’acqua e i colori a piacere.

Porzioni:

21 persone