Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
10 min.
10 min.
Pronta in:
20 min.
20 min.
Decisamente una ricetta alternativa per i biscotti con mirtilli o ciliegie. Sono croccantissimi, buoni a colazione tuffati nel latte o a merenda.
Ingredienti:
- 50g di burro
- 50g di zucchero
- 2 cucchiai di latte
- 25g di semi di zucca
- 40g di pinoli
- 50g di uvetta
- 50g di mirtilli o ciliegie
- 2 cucchiai di farina
Preparazione:
1Preriscaldare il forno a 180°C.
2In un pentolino, sciogliere il burro e aggiungere lo zucchero. Portare a ebollizione.
3Togliere il pentolino dal fuoco, aggiungere il latte, i semi di zucca, i pinoli, l’uvetta e i mirtilli. Aggiungere la farina e mescolare bene.
4Prendere un cucchiaio di composto alla volta e versarlo nella teglia precedentemetne coperta con carta da forno.
5Cuocere in forno per 10 minuti fino a farli dorare.
Porzioni:
15 persone
