Preparazione:
15 min.
15 min.
Cottura:
10 min.
10 min.
Pronta in:
25 min.
25 min.
Biscottini piene di fibre questi, da gustare di mattina a colazione nel latte o di pomeriggio come merenda.
Ingredienti:
- 110g di burro morbido
- 175g di miele
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 90g farina integrale
Preparazione:
1Accendere il forno a 190℃. Imburrare una placca per biscotti.
2In una terrina, mescolare burro, miele, uovo ed estratto di vaniglia. Mescolare bene.
3Unire la farina, il lievito e la cannella al preparato. Mescolare bene il tutto.
4Aggiungere l’avena e la mela, mescolare sino a formare un composto omogeneo.
5Mettere un cucchiaio di preparato sulla placca, accertandosi di lasciare un po’ di spazio tra un biscotto e l’altro.
6Fare cuocere per 8-10 minuti. Sfornare e far raffreddare prima di gustarli.
Porzioni:
48 persone
