Preparazione:
20 min.
20 min.
Cottura:
12 min.
12 min.
Pronta in:
32 min.
32 min.
Questi sono dei biscotti al burro morbidissimi che si sciolgono in bocca, insaporiti da un cucchiaino di marmellata di fragole. Se volete, potete preparare in casa anche quella, non perdetevi le note!
Ingredienti:
- 250g di farina
- 225g di burro ammorbidito
- 120g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 4 cucchiai di marmellata di fragole
Preparazione:
1Mescolare farina, zucchero a velo, burro, uovo e vaniglia e lavorarli fino a formare un panetto.
2Formare delle palline di 3,5-4cm di spessore e adagiarle su una placca da forno imburrata. Con il pollice, premere delicatamente sulla superficie così da formare una conchetta. Riempirla con la marmellata di fragole.
3Infornare a 180°C e cuocere per 12 minuti o finché saranno appena dorati sotto. Sfornare, lasciar raffreddare su una gratella e servire.
Porzioni:
18 persone
