Preparazione:
20 min.
20 min.
Cottura:
10 min.
10 min.
Pronta in:
30 min.
30 min.
Questa ricetta dei biscotti al vino bianco racchiude degli aromi profumatissimi: la cannella e i semi di anice. Ideali nel periodo natalizio.
Ingredienti:
- 1kg di farina 00
- 300ml di vino bianco
- 300ml di olio extravergine di oliva
- 20g di semi di semi d’anice
- 300g di zucchero
- 1 spolverata di cannella
Preparazione:
1Amalgamare tutti gli ingredienti insieme, esclusa la cannella.
2Lasciare riposare l’impasto per almeno 15 minuti.
3Modellare poi la pasta a forma di cilindri sottili 1cm e formare i biscotti.
4Allineare i biscotti in una teglia unta d’olio. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti circa. Una volta sfornati, spolverare sopra la cannella.
Porzioni:
1 persone
