Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
10 min.
10 min.
Pronta in:
20 min.
20 min.
Con l’arrivo dei primi asparagi, possiamo provare questa ricetta suggeritami dalla mia amica francese! L’asprigno della panna acida si sposa benissimo con il dolce degli asparagi!
Ingredienti:
- 1 mazzo di asparagi
- panna acida q.b.
Preparazione:
1Raschiare e lavare bene gli asparagi.
2Cuocerli al dente, possibilmente al vapore, cosicché rimangano croccanti.
3Servirli accompagnati da un cucchiaio di panna acida.
Porzioni:
2 persone
