Preparazione:
10 min.
10 min.
Cottura:
20 min.
20 min.
Pronta in:
30 min.
30 min.
La ricetta più semplice che esista per preparare degli asparagi in padella saporiti e croccanti. L’aglio aiuta ad esaltarne il sapore; se non lo gradite troppo aggiungetelo intero ed eliminatelo prima di servire gli asparagi.
Ingredienti:
- 45g di burro
- 3 spicchi d’aglio affettati
- 1 mazzetto di asparagi freschi
Preparazione:
1Sciogliere il burro su fuoco medio-alto. Aggiungere gli asparagi e l’aglio e mescolare per ricoprirli bene nel burro. Coprire e cuocere per 10 minuti o finché gli asparagi saranno teneri ma ancora croccanti, mescolando di tanto in tanto.
2Se si preferiscono degli asparagi più morbidi, abbassare la fiamma e cuocere per 10 minuti ancora.
Porzioni:
4 persone
